Cupcakes de colores relleno de chocolate

Ingredientes:

  • 115 g manteca
  • 220 g azúcar
  • 3 huevos
  • c/n Esencia de vainilla
  • 120 cc leche
  • 200 g harina
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 2 colorantes verde y Rosa
  • c/n Dulce de leche para decorar

Pasos:

  1. En un bowl cremar la manteca con el azúcar una vez integrado agregar la esencia de vainilla y los huevos de a uno
  2. En otro bowl tamizar la harina y el polvo de hornear agregar la mitad de los secos a la mezcla y agregar la mitad de la leche una vez integrado agregar la otra mitad de la leche y los secos
  3. Una vez hecha la preparación separar en dos bowl y agregar el colorante
  4. En el molde colocar la preparación de las dos mezclas una cucharada sopera de cada una y agregar chispas de chocolate
  5. Llevar al horno a 180° por 25 minutos
  6. Una vez enfriados untar con dulce de leche por arriba y decorar con confites!
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